（一）水资源 全市共有地表水1.49亿立方米，地下水2.07亿立方米，过境水209亿立方米，水资源总量212.56亿立方米，常年可利用量2.04亿立方米，实际利用量1.61亿立方米。地下水埋藏深度，一般3－5米。全市可分为4个类型区：
——大水量区。包括南顿镇的西北部，永丰乡的南部，范集乡的东部，丁集镇的西南部，高寺镇的北部，面积为97.575平方公里。其储量为02257亿立方米，可利用量为0.1162亿立方米。当水位下降到5米时，单井出水量每小时可达50－80吨。
——中等水量区。包括南顿镇南部、范集乡中部，高寺镇中部，官会镇西部，丁集镇西北部，王明口镇中部和三张店乡、李寨镇、贾岭镇一带，面积为240.1平方公里，水量为0.5273亿立方米，可利用量0.2715亿立方米。当水位下降到5米时，单井出水量每小时可达30－50吨。
——小水量区。包括郑郭、城郊、孙店、李寨、新桥、官会6乡镇的大部分地带，永丰、王明口、高寺、丁集、付集、贾岭6乡镇的一部分地带，面积为587.7平方公里。水量为1.3903亿立方米，可利用量0.7083亿立方米。当水位下降到5米时，单井出水量每小时可达15－30吨。
——不稳定水量区。分布在老城、孙店、三张店、贾岭、新桥5乡镇的交界地带，面积为145.852平方公里。水量为0.4162亿立方米，可利用量为0.2136亿立方米。当水位下降到5米时，单井出水量每小时可达40－80吨。
项城大部分地区地下水属钙镁型水质，矿化度低于0.013克／升，PH值一般在7－8.5之间，适宜于人畜用水和农田灌溉。
（二）土地资源 全市总土地面积160.68万亩，其中耕地面积98.5万亩，占62.2％，农民人均耕地1.14亩；林地、村镇、交通、沟河坑塘、渠道等用地60.68万亩，占37.8％。
土壤包括三大类：
——潮土 它是本地的主要土壤之一，面积71.88万亩，占总土地面积的44.74％，均发育于河流冲积母质上，主要分布在汾河以北地区。潮土中的各个亚类，由于发育形成条件不同，分布地区也有差别。
——黄棕壤土 面积5.71万亩，占全市土地总面积的3.56％。主要分布于李寨镇太阜岭、孙店镇、老城乡、高寺镇等乡镇的川岗岭区域。
潮土和黄棕土，耕层深厚，质地疏松，保肥能力较好，易于耕作。
——砂礓黑土 它是项城面积最大的土壤类型，有83.09万亩，占全市总土地面积的51.7％。其中土种15个，分布遍及全市，南半部更为广泛。砂礓黑土质粘重，通透性差，适耕期短，是项城土壤改良的主要对象。
（三）生物资源 项城处于亚热带向暖温带过渡地区，兼有南北之长，气候温暖适中，生物资源极为丰富。农作物主要有小麦、玉米、豆类、高梁、薯类、芝麻、棉花、烟叶等30多种。水生物有藕、菱、蒲、苇、浮萍等10余种。林木树种主要有杨、柳、椿、楝、榆、槐、泡桐、苹果、梨、桃、枣、柿、杏、李、梅等50余种，此外还有淡竹、杞柳、紫穗槐、白蜡条等经济林和小灌木。家畜家禽主要有牛、马、驴、骡、猪、羊、兔、鸡、鸭、鹅等，尤以槐山羊和黄牛生产最为著名，是全国主要产区之一。鱼类以鲢、鲤、鲫为主，此外还有多种益鸟益兽和微生物。